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Expertos europeos crean una alianza internacional de investigación de alimentos ecológicos

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 19 febrero de 2003
La sociedad, bautizada con el nombre "Food Quality and Health", estará formada por la Facultad de Agricultura Ecológica de la Universidad de Kassel, del Louis Bolk Institut, en Driebergen (Países Bajos), el Instituto de Investigación de Agricultura Biológica suizo y la Asociación de Investigación Biodinámica de Dinamarca.

Los expertos tienen previsto que la nueva asociación entre en funcionamiento a partir del año 2004, momento en el que está previsto que la Sociedad para la Calidad de Alimentos y Salud (FQH, en sus siglas inglesas) realice la primera conferencia científica, según informa BioFach.

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