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Expertos suizos y franceses hallan un gen que permite al cerebro anticipar el momento de la comida

Este descubrimiento es clave para investigar el mecanismo cerebral responsable de la predicción de las comidas

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 25 octubre de 2006
Los investigadores descubrieron la primera evidencia de que una única mutación genética puede volver a los ratones por completo incapaces de predecir el momento en el que pueden acceder a la comida. Esta carencia de anticipación de la comida tanto a nivel conductual como fisiológico está asociada específicamente a una mutación en el Period 2, afirman los expertos.

La sincronización de los tiempos entre los órganos establecida por las comidas programadas no se ve afectada por la mutación de dicho gen, precisan los científicos, lo que indica que Period 2 no es crucial para que la disponibilidad programada de comida afecte a la coordinación fisiológica de tejidos exteriores al sistema nervioso central.

Según sus autores, el trabajo proporciona una herramienta para investigar el mecanismo de relojería cerebral responsable de la predicción de las comidas y, con ello, descubrir las áreas del cerebro que participan en la anticipación de la alimentación.

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