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Galicia podría contar con un centro de referencia de calidad alimentaria

El centro llevaría a cabo investigaciones en el campo de la alimentación

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 15 septiembre de 2006
En caso de que se concluya que es necesaria la creación de este centro, la Consejería de Medio Rural cedería unos locales situados en el Parque Tecnológico de Galicia, en Orense. Estos locales serán utilizados con antelación por investigadores de la Universidad de Vigo que desarrollan trabajos relacionados con la seguridad alimentaria.

El nuevo centro tendría como objetivo llevar a cabo investigaciones en el campo de la alimentación y asesoraría a empresas y organismos públicos en temas como el sistema tecnológico alimentario, el control de calidad o los factores que inciden en la salud y calidad de vida de los ciudadanos, entre otros.

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