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Hong Kong prohíbe las importaciones de carne de cerdo congelada de Shenzhen y Henan

El motivo es un brote del virus Estreptococo suis

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 17 agosto de 2005
Las autoridades de dicha ciudad requisaron de forma masiva carne cerdo congelado de supermercados y residencias privadas, sin explicar el motivo. Aparentemente, buscaban carne de cerdo de la provincia de Henan, donde podría haberse declarado un caso del virus Estreptococo suis, que ha originado la muerte de 39 personas en la cercana provincia de Sichuan en las últimas semanas.

A pesar de no haberse registrado ningún caso de la enfermedad en Hong Kong, el Gobierno ha decido no correr riesgos y ha preferido prohibir las importaciones hasta que Shenzhen dé alguna explicación.

Por el momento, Hong Kong no prohibirá la entrada de cerdos vivos desde la sureña región de Cantón, pero mantendrá un estrecho control, aseguraron fuentes sanitarias. Las importaciones de Henan representan el 16% de la carne de cerdo que entra en la ex colonia, mientras que la cantidad que llega desde Shenzhen es mínima.

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