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La FAO promueve la biodiversidad al servicio de la seguridad alimentaria

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 21 mayo de 2004
Para los expertos de la organización internacional, conservar y utilizar la biodiversidad de forma sostenible es fundamental para la alimentación de unos 800 millones de personas mal nutridas en los países en vías de desarrollo. Sin embargo, esta biodiversidad, esencial para la agricultura y la producción alimentaria, se ve cada día más amenazada por la urbanización, deforestación, la contaminación y la transformación de los humedales. En este sentido, la FAO considera que los seres humanos dependen cada vez más de un número limitado de alimentos biológicamente diversos debido, sobre todo, a la modernización agraria, a los cambios en la alimentación y al crecimiento de la población.

La FAO estima que, a lo largo del siglo pasado, se ha perdido alrededor de tres cuartas partes de la diversidad genética de los cultivos agrícolas. De 6.300 razas animales, 1.350 están en peligro de extinción o casi extintas. Los expertos admiten que la reducción de la biodiversidad significa limitar las posibilidades de una dieta rica y variada, del fomento de la producción alimentaria, del aumento de los ingresos, de la superación de obstáculos ambientales y de la ordenación de los ecosistemas. La FAO considera que los esfuerzos a nivel mundial para conservar la vegetación y los animales en bancos genéticos son de importancia vital, aunque insiste en que la agricultura debe evolucionar y adaptarse a condiciones diversas o a la competición con otras especies.


Tratado Internacional

El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO, que entrará en vigor el 29 de junio de 2004, jugará un papel importante en la conservación y el uso sostenible de los recursos fitogenéticos y en la batalla por la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria. Además, la FAO puso en marcha en 1997 la campaña TeleFood, una campaña de conciertos y otras actividades para recuperar el interés de los ciudadanos en la lucha contra el hambre.

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