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La UE adopta medidas para poner freno a la obesidad

Bruselas sugiere la posibilidad de subvencionar el consumo de frutas y hortalizas en los comedores escolares

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 13 septiembre de 2006
Markos Kyprianou, comisario de Salud y Protección de los Consumidores, asegura que existen «datos que indican que la prevalencia de la obesidad está provocando un aumento de afecciones como la diabetes o enfermedades cardiovasculares». Con los resultados en la mano, Bruselas examinará y decidirá sobre la estrategia a seguir. La mayor parte de las acciones se encaminan a los niños y jóvenes, sector en el que la obesidad aumenta más rápidamente.

Una de las recomendaciones pasa por aumentar el valor nutricional de las comidas escolares, subvencionando la oferta de frutas y hortalizas y leche. Además, se debería mejorar la formación del personal que trabaja en las cocinas de los colegios, establecer normas específicas sobre las comidas escolares y llevar a cabo controles. También se apuesta por poner en marcha programas de educación alimentaria para los niños y padres.

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