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Las autoridades británicas afirman que la intoxicación de 40 personas en un prestigioso restaurante no obedece a un sabotaje

En los próximos días se conocerán las pruebas de laboratorio de los ingredientes utilizados en la comida

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 3 marzo de 2009
La intoxicación de 40 personas hace unos días en el restaurante londinense "The fat duck", considerado uno de los mejores del mundo, no se debe a un sabotaje, según señalaron ayer las autoridades sanitarias británicas.El prestigioso local recibió hace tres semanas llamadas de entre 30 y 40 clientes para informar de que habían enfermado tras comer allí y que los síntomas eran similares a los de la gripe, pero con vómitos y diarrea.Las pruebas de laboratorio de los ingredientes utilizados en la preparación de la comida se conocerán en los próximos días. "Vamos a agotar todos los caminos. No quiero que ninguna otra persona llame al restaurante" para informar de enfermedades, señaló Heston Blumenthal, dueño del local.Blumenthal ha cerrado temporalmente el restaurante, situado en el condado de Berkshire (a las afueras de Londres), como medida de precaución hasta que se aclare el motivo de la indisposición generalizada de sus clientes, aunque piensa reabrir esta misma semana.

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