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Los alimentos que se vendan en la UE deben incluir en la etiqueta todos sus ingredientes

Hasta ahora se permitía no especificar aquéllos cuya presencia no superara el 25% del producto

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 28 noviembre de 2005
Las nuevas reglas, acordadas en septiembre de 2003, persiguen que los productos incluyan en sus etiquetas la totalidad de su contenido, superando así una norma anterior que permitía no especificar en el etiquetado los ingredientes cuya presencia no superara el 25% del producto.

De esta forma, los consumidores con determinadas alergias podrán conocer si alguna de las sustancias contenidas en el alimento puede perjudicarles.

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