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Los expertos descartan cualquier motivo de alarma tras la detección de un caso de EEB en una cabra francesa

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  • Fecha de publicación: miércoles 2 febrero de 2005
Asimismo, recuerda que en Aragón cuentan con el Laboratorio Autonómico de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), y con el Centro Nacional de Referencia de las EET, ambos ubicados en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, que están en la mejor posición para determinar posibles casos, ya que cuenta con expertos profesionales y los medios materiales más punteros para ello.

Badiola asegura que la detección de esta cabra afectada por el agente de la EEB en Francia ha sido el resultado de los programas de vigilancia activa y pasiva puestos en marcha en toda la Unión Europea a raíz de la crisis alimentaria generada por la expansión de la EEB.


Controles

Estos programas de vigilancia y control se han acompañado de otras medidas de precaución encaminadas a evitar la transmisión de la enfermedad a los humanos, retirando de la cadena alimentaria humana los tejidos peligrosos (MER), así como su difusión en la cabaña animal prohibiendo la utilización de las harinas de carne y hueso en la alimentación animal y en especial de los rumiantes (vacas, ovejas y cabras).

En este sentido, Badiola recuerda que una medida preventiva adicional e importante llevada a cabo desde hace años ha sido el sacrificio y destrucción automático de todo el efectivo de un rebaño de cabras en el que hubiera aparecido un caso de Encefalopatia Espongiforme Transmisible. El presidente de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria ha recordado además que la Comisión Europea ha indicado que estas medidas de precaución y seguridad garantizan un alto nivel de protección y que, en consecuencia, el riesgo para los consumidores es mínimo.

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