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Los nuevos hábitos alimenticios alejan a los consumidores de la dieta mediterránea, advierte la ministra de Agricultura

Elena Espinosa destaca la necesidad de desarrollar actuaciones para fomentar este modelo alimentario avalado por la OMS

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  • Fecha de publicación: jueves 9 marzo de 2006
En este sentido, Espinosa, que participó en el VI Congreso de la Dieta Mediterránea celebrado en el marco de la feria Alimentaria, destacó que desde su departamento se están impulsando inversiones en I+D+i y apoyando iniciativas públicas y privadas, así como actuaciones en el ámbito normativo y avances en la promoción de productos agroalimentarios.

La ministra avanzó además que en los próximos días firmará un convenio de colaboración con la Fundación de la Dieta Mediterránea, por el cual el Ministerio de Agricultura pasará a ser patrono de esta entidad con el objetivo de promover acciones conjuntas en favor de la dieta mediterránea.

Espinosa incidió además en que la divulgación del concepto de una alimentación variada y equilibrada desempeña un papel fundamental en la protección del derecho de elección del consumidor para evitar su indefensión ante «mensajes publicitarios engañosos».

Por último, recordó a la industria agroalimentaria española que tiene ante sí la oportunidad de ofrecer producciones mediterráneas que respondan a las preocupaciones y a las exigencias de los consumidores en materia de salud y nutrición.

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