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Los productos pesqueros representaron el 15% del gasto medio de la compra de las familias españolas en 2004

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 29 agosto de 2005
Según datos recogidos por el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca (FROM) para la muestra «Háblame del mar» celebrada en Palma de Mallorca, el gasto medio que cada familia española ha destinado a la adquisición de productos pesqueros supone el 15% del total destinado a alimentación.

Los datos reflejan que el consumidor español consume una media de 37 kilogramos de alimentos del mar al año. En 2004 el consumo de pescado y mariscos congelados ascendió a 225.160 toneladas, lo que representa una media de 5,4 kilos por habitante.

La información recogida ara la muestra revela asimismo que la producción mundial de conservas de atún es de 1,5 millones de toneladas, un aspecto en el que España es el segundo país con más actividad, con el 16% del total.

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