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Madrid celebra la Conferencia Internacional de Escuelas de Hostelería

Este encuentro servirá para analizar las tendencias de la formación hostelera en España

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 8 noviembre de 2005
La cita, en la que colaboran entidades como el Patronato de Turismo de Madrid y MercaMadrid Internacional, se desarrollará en el Hotel Meliá Princesa y congregará a representantes de 80 países europeos y a otros de México, Argentina, Rusia y el Magreb.

Los organizadores del encuentro señalan que el objetivo del mismo es «otorgar una especial importancia a la formación hostelera en nuestro país; de calidad e innovadora dentro del marco turístico mundial».

Añaden que la Conferencia servirá para analizar las tendencias de la formación hostelera en España, que ha experimentado un importante avance ya que «la combinación de nuestra riqueza gastronómica con la calidad de nuestros restauradores nos sitúan entre los mejores del mundo».

Igualmente, está previsto que este foro sirva para dar a conocer los productos estrella de la gastronomía española, como el aceite de oliva, los vinos de las distintas denominaciones de origen, el jamón y los quesos.

Etiquetas:

hostelería madrid

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