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Málaga acoge unas jornadas sobre la aplicación de la biotecnología en la industria agroalimentaria

La mayor parte de las ponencias expondrán proyectos biotecnológicos aplicables a la cuenca mediterránea.

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 8 julio de 2005
Estudios sobre la variabilidad genética de las poblaciones naturales de Pinus pinaster, la biología reproductiva del chirimoyo o las estrategias de control de la enfermedad del rizado amarillo del tomate mediante el uso de resistencia genética son algunas de las ponencias que se presentan.

Para Francisco Cánovas, coordinador de las jornadas, «a nivel internacional, el impacto de la biología molecular y celular en la agroalimentación es enorme». Uno de los objetivos de las jornadas es acercar la investigación a las pequeñas empresas, informa Andalucía Investiga.

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