Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Seguridad alimentaria

Navarra acoge una jornada sobre los pasos para certificar la calidad de los productos transformados

Expertos analizarán los procedimientos para certificar la calidad y seguridad de los productos alimentarios transformados

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 4 octubre de 2005
Los asistentes a la jornada valorarán los procedimientos utilizados para certificar la calidad y seguridad de los productos transformados. La sesión contará con la presencia de cuatro personas expertas en seguridad alimentaria, que analizarán diversos aspectos de la certificación de productos transformados.

Así, el director agroalimentario del Instituto de la Calidad, Rafael Alba, explicará los beneficios de las certificaciones BRC e IFS al sistema de seguridad alimentaria APPCC, y el director agroalimentario de «Bureau Veritas», Adrián Martínez, expondrá los referidos a la certificación ISO 22000.

Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones