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- Imagen: Rudy and Peter Skitterians
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Normas de higiene más flexibles para los pequeños establecimientos que elaboran productos de origen animal

El Real Decreto 1086/2020, aprobado hace unas pocas semanas, supone un alivio para las pequeñas explotaciones, que no siempre podían hacer frente a todas las normativas en materia de seguridad e higiene alimentaria, más orientadas a producciones de mayor envergadura. “Los requisitos de higiene para la producción primaria de alimentos deben ser, en todos los […]

Fecha: 05/01/2021

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