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Primer estudio sobre trazabilidad alimentaria

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 10 febrero de 2004
Los responsables del estudio presentarán además el nivel de implementación de la tecnología adecuada para conseguir esta trazabilidad y los recursos destinados a la puesta en marcha de las herramientas necesarias. El estudio recoge también las recomendaciones para la implementación de la identificación por radiofrecuencia en los procesos productivos de las empresas e información sobre las principales compañías proveedoras de tecnología.

El estudio, elaborado en colaboración con itelligence, aportará también el diagnóstico del nivel de trazabilidad de las empresas españolas y de cómo puede ayudar a las compañías a incrementar su competitividad, según informa IDtrack.

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