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Productores de patata y la Diputación de Palencia firman un acuerdo para impulsar la investigación de nuevas variedades

El objetivo principal es incrementar la producción de patata de siembra en Castilla y León

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 30 diciembre de 2009
patata en la citada comunidad autónoma. La institución provincial subvenciona con 7.500 euros al colectivo para la investigación y desarrollo en el sector de la patata, que en Palencia aglutina a 78 productores de 27 localidades en una superficie de más de 500 hectáreas.

El objetivo principal es incrementar la producción de patata de siembra en la región ya que, según explicó en rueda de prensa el presidente de Appacale, Jaime Mateu, "el 70% de la patata de siembra en España procede del extranjero". El colectivo, que representa al sector en varias provincias de la región, sobre todo los productores burgaleses y palentinos en la zona norte, tiene ya cuatro variedades de patata registradas.

"Aún es algo muy reciente -dos se registraron en 2006 y otras dos en 2008- , por lo que queremos trabajar en la misma línea para llegar al nivel de las empresas europeas que llevan más de 60 años en esto", apuntó Simón Isla, director gerente de Appacale, una empresa pública en la que participa la Junta de Castilla y León y cuyo objeto es el de investigar y desarrollar el sector. La actividad del colectivo está basada sobre todo en la obtención de nuevas variedades del tubérculo, considerado uno de los de mayor calidad por su tamaño y textura en España, y en la aplicación de las nuevas tecnologías.

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