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Respuesta judicial al aceite de orujo

El pasado 14 de junio de 2006 la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJ de Andalucía) dictó una singular sentencia, a la que ha tenido acceso Consumaseguridad.com, respecto al caso del aceite de orujo. La resolución judicial analiza en profundidad las medidas excepcionales adoptadas por la administración sanitaria andaluza frente a una empresa orujera de Sevilla tras la controvertida alerta alimentaria, decretada en julio de 2001 por el Ministerio de Sanidad y Consumo. La sentencia las acaba de calificar de precipitadas y desproporcionadas.

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