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Sanidad de Canarias aconseja, tras tres días sin luz, tirar los alimentos frescos y los ya descongelados

Aconseja fijarse en el etiquetado de los productos, donde se detallan las condiciones de conservación

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 2 diciembre de 2005
La responsable de Higiene de los Alimentos de la Dirección General de Salud Pública de Canarias, Paloma García, recomendó a la población que se fije en el etiquetado de los productos, donde se detallan las condiciones de conservación.

En el caso del agua, el consejo es hervirla durante al menos un minuto, sobre todo si se presenta turbia o si se va a utilizar para su consumo o cocinar alimentos.

Paloma García aseguró que no hay desabastecimiento de frutas y verduras en los comercios y tranquilizó a la población en cuanto a la calidad de los alimentos que se venden. En este sentido, señaló que la mayoría de las grandes superficies dispone de grupos electrógenos para mantener la cadena de frío.

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Canarias Delta

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