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Un análisis de los estudios realizados hasta ahora no encuentra beneficios en el pescado azul

Una extensa revisión de casi 90 estudios concluye que hacen falta reexaminar los datos sobre los beneficios de las grasas omega 3

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 29 marzo de 2006
El ensayo, publicado en British Medical Journal, no descarta que las grasas omega 3 tengan beneficios sobre la salud, aunque no queda claro que reduzcan los casos de mortalidad por episodios cardiovasculares, el cáncer o el ictus. Los responsables del ensayo consideran prioritario aumentar los ensayos controlados y de larga duración que informen, a parte de los beneficios, los posibles perjuicios.

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