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Un estudio británico destaca el papel de las frutas en la salud cardiovascular

El consumo diario de cinco porciones de fruta reduce en un 25% el riesgo de trombosis, según el estudio

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 30 enero de 2006
The Lancet, constata que un consumo medio de entre tres y cinco porciones de frutas y verduras al día reduce en un 11% el riesgo de sufrir una trombosis. Aumentar esta cantidad en cinco o más raciones puede llegar a reducir el riesgo en un 25%, aseguran los expertos.

Los responsables del estudio afirman que el consumo de frutas y verduras aportan cantidades importantes de nutrientes como vitamina C, betacaroteno y potasio, así como fibra y proteínas, informa la BBC.

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