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Un estudio constata los beneficios para el corazón del chocolate negro

Un consumo moderado de chocolate negro podría ayudar a bajar la presión arterial.

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 19 julio de 2005
El estudio, realizado en 20 personas hipertensas, ha demostrado que el consumo de 100 g de chocolate negro durante 15 días en personas hipertensas consigue reducir la tensión arterial sistólica (la más alta) a 12 mm/Hg y la presión diastólica (la baja) disminuía a unos 8,5 mm/Hg. El consumo de cacao, presente en el chocolate negro, también reduce, según los expertos, los niveles del colesterol LDL y de resistencia a la insulina.

Los responsables del estudio, cuyas conclusiones se han presentado en la revista Hypertensión, advierten sin embargo que debe seguirse una dieta equilibrada para evitar casos de obesidad, informa El Mundo.

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