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Un estudio identifica un nuevo mecanismo genético que relaciona la dieta con el cáncer de mama

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 19 octubre de 2004
Entre ellos, las grasas de la dieta son los principales implicados en cáncer de mama. Según los expertos, las grasas no provocan el cáncer, pero algunos de ellas, como las grasas animales o algunas de procedencia vegetal, aceleran el curso clínico de esta enfermedad mientras que las de los aceites del pez azul y las del aceite de oliva parecen frenar su progresión. Los expertos de la UAB, dirigidos por Eduard Escrich, han determinado ahora un mecanismo específico para el que algunas de estas grasas favorecen el desarrollo del cáncer de mama.

Así, las dietas ricas en ácidos grasos poliinsaturados n-6 disminuyen la expresión de un conjunto de 4 genes, 3 de ellos relacionados con la diferenciación celular (globulina a-2u, VDUP1 y H19) y una secuencia de función totalmente desconocida (EST Rn.32385), todo ello acelera la proliferación de los tumores, según la investigación. "Se trata de la primera vez que se ha investigado la influencia de una dieta rica en grasas en la expresión de estos genes. Este descubrimiento abre una nueva línea de investigación sobre su implicación en los cambios en el estado de la diferenciación celular intuidos por los lípidos de la dieta en los tumores mamarios", aseguran los expertos, que han publicado los resultados del estudio en Molecular Carcinogenesis, informa la UAB.

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