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Un foro agroalimentario estudiará mejoras para el agricultor y la calidad de la fruta a la venta

Se reunirá el mes próximo y se pretende que dé resultados palpables la próxima temporada

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 16 febrero de 2007
También acordaron establecer criterios de trazabilidad total. Si ya se exige al productor que la fruta esté cultivada cumpliendo normativas ambientales, laborales, sanitarias, etc., también deberá exigirse al comercializador que garantice que el mismo productor se vea justamente remunerado. Finalmente, apostaron por revisar los criterios de calidad de la fruta y la verdura a la venta, con el objetivo de no desincentivar el consumo.

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