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Una conferencia internacional debatirá en Madrid sobre agua y seguridad alimentaria

La reunión abordará la limitación hídrica y las posibles consecuencias del cambio climático

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 7 noviembre de 2011

El encuentro, de carácter anual, tratará en esta ocasión los retos que plantea un futuro incierto en cuanto a nuestra capacidad para producir suficientes alimentos, con especial énfasis en la limitación hídrica y en las posibles consecuencias del cambio climático, según la Real Academia de Ingeniería (RAI).

Los participantes, expertos internacionales en la materia, mostrarán cómo la tecnología y la ingeniería en general trabajan para mejorar, de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, todos los procesos que requieren del agua con fines alimentarios.

En la apertura del acto, que se celebrará en la sede de la RAI, participarán el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, así como el comisario de Medio Ambiente de la Unión Europea (UE), Janez Potocnik. Las ponencias, que correrán a cargo de un total de 12 investigadores, estarán repartidas en cuatro sesiones, dos por la mañana y otras dos por la tarde.

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