Estatu Batuetako bi ikerlariren arabera, laboreetan ingeniaritza genetikoa erabiltzeak (landare arriskutsuak egin ditzakeela uste dute askok) elikagarriagoak eta minbiziaren eta beste gaixotasun batzuen aurka babesteko gai bihur ditzake.
Zientzialariek esan zuten landareek eguzki-izpietatik, lehorteetatik eta beste faktore kaltegarri batzuetatik babesteko erabiltzen dituzten geneek giza gorputzean jarduten dutela, minbiziak, itsuak eta gaixotasun kronikoek eragiten duten kaltetik babesteko.
“Landareen zelulak babesten dituzten konposatu askok giza zelulak ere babesten dituzte”, idatzi zuten Coloradoko Unibertsitateko Barbara Demmig-Adamsek eta William Adamsek “Science” aldizkarian, 50 azterketa baino gehiago berrikusi ondoren.
“Landareek estresarekiko (oxidatiboarekiko) duten erresistentzia hobetzean, albo-ondorio onuragarria izan dezake, landareen nutrizio-kalitatea ere hobetzen duena”, ziurtatu zuten.
Greenpeace ingurumen-erakundeak eta beste talde batzuek diote ingeniaritza genetikoak elikagaietan alergeno arriskutsuak sartzeko ahalmena duela. Talde horiek laboreen manipulazio genetikoaren aurka daude.
Bi zientzialari horiek (zeaxantina eta luteina, esaterako) landareak igortzen dituzte hostoak eta frutak eguzkitik babesteko, eta giza begia eguzki-izpietatik babesten laguntzen dute. “Luteinak eta zeaxantinak immunitate-sistemaren erantzuna bultza dezakete eta kardiopatiatik eta minbizitik babes dezakete” gehitu zuten.
