Encara que Espanya és un dels països de la Unió Europea (UE) en els quals es consumeixen més fruites i hortalisses, els índexs de consum estan molt per sota del recomanat. Així, de cada quatre persones amb sobrepès, únicament una presa aquests aliments. Pel que es refereix a les persones amb obesitat, ni tan sols un 10% els consumeix habitualment. Les dades procedeixen d’un estudi realitzat per l’associació “5 al”dia .
Així mateix, només un 8% dels obesos consumeix fruita fresca o suc casolà en alguna ocasió a la setmana, indica l’estudi. A més, tal com reflecteixen altres estudis, aquesta situació creix en nivells socioeconòmics baixos i més encara en temps de crisis, ja que es tendeix a incrementar el consum d’un altre tipus d’aliments considerats menys saludables.
Representants de la citada associació van explicar que la seva pretensió és bandejar el mite que portar una alimentació saludable és car. I és que, tal com indica aquest estudi, es poden consumir els 625 g diaris de fruites i hortalisses recomanats per 0,40 euros, “un preu que ajuda al fet que la pràctica d’uns hàbits alimentaris saludables no sigui una qüestió econòmica”.
