Infografía

Nitratos en vegetales y hortalizas

28 de diciembre de 2008
Nitratos en vegetales

Nuevos métodos de fertilización, cosecha y cuidado de la agricultura para mejorar la producción de vegetales y hortalizas han elevado su concentración de nitratos. Un consumo excesivo de estos vegetales puede presentar inconvenientes principalmente en niños.

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