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Emergencias en los hoteles

El funcionamiento de los protocolos establecidos y la instalación de buenas vías de evacuación son claves en caso de catástrofes como los incendios

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 12 septiembre de 2007

Los clientes han de saber que los hoteles no sólo deben ofrecer unas buenas condiciones de limpieza, calidad y confort, sino también de seguridad frente a ciertas eventualidades. Cualquier establecimiento hotelero está obligado a disponer del número suficiente de itinerarios de evacuación para que las personas que se encuentren en situación de emergencia puedan salir rápidamente y con seguridad. Además, su personal tiene que estar preparado para actuar en dichos casos, informar y utilizar los medios a su alcance adecuadamente. Es muy importante seguir sus instrucciones y que las salidas de emergencia estén señalizadas, iluminadas y perfectamente despejadas.

Edificios antiguos

El problema se presenta sobre todo en los edificios construidos antes de la entrada en vigor de la normativa básica de edificación. Para ellos la Unión Europea emitió la Recomendación 86/666/CEE, relativa a la seguridad de los hoteles contra los riesgos de incendio.

La mayoría de las construcciones antiguas están dotadas de medios básicos de protección, pero no admiten modificaciones estructurales para habilitar escaleras de evacuación exteriores o circuitos interiores para inyectar agua desde la calle. Puertas que resisten el fuego, cableado ignífugo, sensores, rociadores de agua, extintores y mangueras refuerzan los dispositivos de emergencia en algunas de ellas. De lo que se trata es de establecer un nivel mínimo de seguridad contra los riesgos de incendio en todos los hoteles.

Esta Recomendación, del año 1986, instaba a los Estados de la UE a tomar algunas medidas como las que se enumeran a continuación para los hoteles en funcionamiento:

  • Deberán tener salidas de emergencia seguras, libres de cualquier obstrucción y claramente indicadas.
  • La propia construcción deberá tener una estabilidad durante un período suficiente para que sus ocupantes puedan salir sanos y salvos.
  • Habrán de mantenerse en funcionamiento sistemas de alerta adecuados.
  • El personal debe recibir instrucciones y formación adecuadas.

Características propias de los hoteles

La protección de los clientes y de su personal es una de las responsabilidades de la dirección del hotel

Los establecimientos hoteleros tienen muchas peculiaridades debido a los servicios que prestan y a su eventualidad y cantidad de personas «de paso» que confluyen en los mismos. Según varios estudios, cuando se produce una catástrofe en un hotel las vidas de las personas que allí se encuentran dependen de la existencia de los sistemas detección, alarmas y de la rapidez en la puesta en marcha del plan de autoprotección y de los equipos de auxilio, así como de que haya suficientes vías de escape, protegidas y claramente señalizadas.

El desconocimiento de las instalaciones y locales en los que se encuentran ocupantes y trabajadores y la posibilidad de que haya personas durmiendo que no escuchen la alarma pueden ser riesgos adicionales. El tamaño de los edificios no influye demasiado, cuanto más grande sea, de mayor número y anchura serán las vías de evacuación. Sin embargo, otro riesgo adicional puede ser la excesiva altura, es decir, encontrarse en pisos a los que no alcancen las plataformas de los bomberos.

Para ganar en seguridad es preciso disponer de un equipo de personas con los conocimientos adecuados, con consignas precisas y claras sobre los procedimientos que se han de seguir. La protección de los clientes y de su personal es una de las responsabilidades de la dirección, que cuidará de que se cumplan las siguientes condiciones:

  • Presencia de detectores de humo, aspersores y alarmas de fuego automáticos en habitaciones, pasillos, vestíbulo, restaurante, garajes, cocinas, etc. y especialmente en almacenes.
  • Acceso directo telefónico al número de emergencia en cada habitación.
  • Claridad de las indicaciones y señales. Deben estar bien colocadas y ser suficientes para todos los ocupantes del hotel.
  • Señalización de las puertas de emergencia. Deben estar marcadas como tales, ser llamativas y que funcione su luz de señalización. Dicho alumbrado estará previsto para entrar en funcionamiento automáticamente, disponer de batería de emergencia y dotar de la suficiente iluminación durante el tiempo necesario para poder evacuar con seguridad. Tras haber traspasado las puertas de emergencia deberá haber señales que indiquen claramente el camino que se debe seguir y las salidas estarán libres de obstáculos.
  • Los extintores de incendio y mangueras deben estar operativos y a mano.
  • Presencia de carteles en los ascensores que adviertan de la necesidad de no utilizarlos en caso de emergencia.

Dicho esto, conviene recordar que si como huésped de un hotel cualquiera escucha el sonido de una alarma, lo más importante es que mantenga la calma. Y, si a pesar de los medios, se viera obligado a participar para resolver una situación de emergencia, los miembros del Parque de Bomberos de Las Palmas de Gran Canaria son concluyentes: «en un momento dado, Protección Civil somos todos, ya lo dice la Ley de Protección Civil de 1975».

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