Recursos de Seguretat alimentària

Recursos:
Tots Guies Vídeos Infografies Monogràfics
Canals:
Tots Alimentació Bebè i infància Mascotes Medi ambient i solidaritat Salut Seguretat alimentària Societat i consum
arroz y pasta bacillus cereus
Vídeo
Quant duren l’arròs i la pasta en bon estat després de cuinar-los?

18 abr. 2024

riesgos de alimentos con moho
Vídeo
Per què no hauries de menjar aliments amb floridura

20 març 2024

aceite freír degradado
Vídeo
Com saber que l’oli per a fregir està deteriorat

18 març 2024

tortilla con huevo sin cuajar
Infografia
Un restaurant pot servir truita de patates amb ou sense quallar?

5 març 2024

cómo eliminar el anisakis en casa
Vídeo
Com eliminar l’anisakis del peix

21 febr. 2024

el calor no elimina todos los patógenos
Vídeo
La calor acaba amb tots els bacteris?

17 gen. 2024

patatas fritas
Infografia
Com fer patates fregides sense acrilamida

3 gen. 2024

errores con la comida de Navidad
Vídeo
Cinc grans errors de seguretat alimentària per Nadal

20 des. 2023

nevera envases
Vídeo
El material dels envasos altera el sabor dels aliments i begudes?

1 des. 2023

cómo saber si un huevo está malo
Vídeo
Com saber si un ou està en mal estat

22 nov. 2023

dejar la puerta de la nevera abierta muchas horas
Vídeo
Quins són els riscos de deixar la nevera oberta diverses hores?

28 oct. 2023

ingredientes del pescado vegano
Infografia
Ingredients del ‘peix vegà’

22 oct. 2023

cómo conservar huevos de manera correcta
Infografia
Com conservar els ous correctament

22 oct. 2023

tratamientos calor alimentos
Infografia
Tractaments tèrmics en aliments

19 set. 2023

guardar conservas caseras
Infografia
Com guardar les conserves casolanes de manera adequada

19 set. 2023

cuándo puedo comer un alimento caducado
Vídeo
Puc menjar aliments caducats?

13 set. 2023

etiquetado origen productos
Vídeo
Com s’indica en l’etiquetatge l’origen d’un aliment

11 set. 2023

qué alimentos se echan a perder más rápido
Vídeo
Aquests són els 4 aliments que s’espatllen més ràpid

16 ag. 2023

qué hacer si germinan las patatas
Infografia
Patates germinades: com evitar-ho

25 maig 2023

productos adaptados a necesidades especiales
Infografia
Productes adaptats a necessitats especials

4 abr. 2023

cómo calentar las sobras
Infografia
Escalfar les sobres

16 des. 2022

nuevos envases para que dure más la comida
Infografia
Nous envasos perquè durin més els aliments

7 nov. 2022

cómo es la pirámide del aprovechamiento alimentario
Infografia
Piràmide de l’aprofitament alimentari

3 oct. 2022

ley sobre desperdicio alimentario
Infografia
Què estableix la llei contra el desaprofitament d’aliments

3 oct. 2022

nueva ley desperdicio alimentario
Infografia
Com afecta al consumidor la nova llei del desaprofitament alimentari

3 oct. 2022

lata conserva nevera
Infografia
Què fer amb una llauna de conserves oberta

15 set. 2022

alimentos congelados dudas
Infografia
Aliments congelats: dubtes freqüents

8 jul. 2022

mejores materiales para utensilios de cocina
Infografia
Els millors materials per als teus utensilis de cuina

20 juny 2022

ventajas y desventajas de carne cultivada
Infografia
Pros i contres de la carn conreada

6 abr. 2022

pescado marisco congelacion
Infografia
Maneres de congelar peix i marisc

3 gen. 2022

cómo reconocer el pescado congelado
Infografia
Com identificar el peix congelat

18 juny 2021

Escuela Seguridad alimentaria - EROSKI Consumer
Escola
Seguretat alimentària
Informació per a conèixer i mantenir les mesures necessàries de seguretat alimentària.

Descobreix-la!

mercurio en el pescado
Infografia
Mercuri en el peix: veritable o fals

26 abr. 2021

pan con moho que hacer
Infografia
Floridura en el pa, què haig de fer?

5 març 2021

bacterias cocina
Infografia
Pràctiques de risc a evitar en la cuina

19 ag. 2020

etiquetado alimentos
Infografia
Nova norma de l’etiquetatge d’aliments

4 juny 2020