Europako Batzordeak A bisfenolari (BPA) buruzko bere lege-proiektua elikagaiekin eta bernizekin edo estaldurekin kontaktuan dagoen plastikoetan aldatzea proposatu du. Aldaketa hori substantzia horri buruzko arauak gogortzearen ondorio da, 0 eta 3 urte bitarteko haurtxoentzako eta haur txikientzako ontzien fabrikazioan debekatuta baitago. Baldintza berriak onartzetik, migrazio-muga nabarmen murrizten dutenak, 2018ko amaierarako data izan liteke indarrean sartzeko data. Artikuluak azaltzen du zein diren A bisfenolarentzat proposatutako aldaketa garrantzitsuenak eta zergatik den hainbeste eztabaida sortzen duen substantzia.
A bisfenola estrogeno artifizial edo dirupte endokrino deritzenen kategorian sartzen da. Produktu kimiko horiek mimetizatzen dute estrogeno naturalen eragina, eta ziklo hormonal naturalaren eragina oztopatzen dute. Duela urte batzuetatik hona, zenbait animalia- eta gizaki-espezietan, konposatu horrek hormona-zikloaren alterazioak izan ditu, prostatako, bularreko eta ugalketa-malformazioak ugaritu dira.
2015eko urtarrilean, Europako Batzordeak Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzaren (EFSA) irizpena aurkeztu zuen, eta substantzia horren irenste jasangarria murriztea gomendatzen zen. Baina balio horiek kritikatu egin zituzten, ez baitziren nahikoak izan arriskuak murrizteko eta prebenitzeko. Orduan, EFSaren berrebaluazioak ondorioztatu zuen BPAk ez zuela inolako arriskurik hartzen kontsumitzaileen osasunarentzat (haurrak, haurrak eta nerabeak barne) ezarritako mailetan, egunean lau mikrogramo kilo bakoitzeko, gorputz-pisuaren arabera.
Aldaketa garrantzitsuak bisfenolarentzat A
Europako Batasunean (EB) eta Erkidegoko legeriaren arabera, A bisfenola elikagaiekin kontaktuan dauden materialetan baimenduta dago, 10/2011 Erregelamenduak ezartzen duen moduan. Legeak aldatzeko Ebren azken proposamenak aldaketa garrantzitsuak dakartza:
A bisfenolaren (0,6 mg/kg) migrazio espezifikoaren muga 0,05 mg/kg-tik 0,05 mg/kg-ra jaistea. Migrazio-muga espezifikoa (LME) material edo objektu batetik elikagaietan askatzen den substantzia jakin baten gehienezko kantitate baimendua da.
Haur eta haurrentzako elikagaiekin kontaktuan jartzeko material eta objektu plastikoetan ez migratzeko BPA erabiltzea debekatzea eta murriztea, talde ahultzat jotzen baita.
Murriztu BPA erabiltzea elikagaietarako erabiltzen diren latan aplikatutako bernizetan eta estalduretan.
Proposamenaren arabera, polikarbonatozko biberoietan BPA erabiltzeko debekua ez da aldatzen. Halaber, proposatutako baldintzen arabera, elikagaiekin kontaktuan dauden plastikozko materialak eta merkaturatutako elikagaiekin kontaktua duten bernizatutako materialak eta produktuak merkatuan egon daitezke indarrean egon aurretik, izakinak agortu arte. Lege berria onartzeari dagokionez, 2018. urtearen amaieran sartu zen indarrean.
Bisfenol A, polemika handiko substantzia
60ko hamarkadaz geroztik, hainbat azterketa egin dira, eta agerian geratu dira hainbat animalia- eta gizaki-espezietan dagoen konposatu horren erlazioa: hormona-zikloaren alterazioak, prostatako, bularreko minbizia eta ugalketa-malformazioak. Kanada izan zen, oro har, elikagaien ontzietan debekatu zuen lehen herrialdea, eta AEBek erabaki zuten hori. eta Danimarka. 2011n, Europako Batasunak debekatu egin zuen biberoien bidez. Frantziak ere debekatu egin zuen 2013an hura erabiltzea, neurri hori beste herrialde batzuetara hedatzeko arriskua dagoelako, epe luzera. Orduan agerian geratu zen A bisfenola debekatzeak gastu ekonomiko izugarria eragingo zuela.
Espainian, debekatuta dago haurrentzako eta bularreko biberoietarako konposatu kimiko hori erabiltzea. Substantzia horrek kalterik eragiten ez badu, ez da osagai toxikoen zerrendan agertzen, baina etengabe ebaluatzen da. Toxikologian eta elkarteetan aditu ugari egoteak eskatzen du osasun-agintariak gidari izatea, zuhurtzia-printzipioa dela eta. Printzipio horrek ezartzen du substantzia bat erabiltzea debekatzea, nahiz eta horrek osasunean dituen benetako ondorioei buruzko ziurgabetasun zientifikoa egon.
Migrazio-mugak murrizten dituzten ikerketa eta lanekin batera, merkatuan hainbat alternatiba eta ordezko agertu dira, hala nola, metalezko ontziak, beira edo BPA gabeko plastikozko ontziak. Baina, non dago arazoa? Eztabaida da organismoak ondorioak nabaritzen hasten den benetako dosian. Iturri batzuen arabera, dosia oso baxua da, nahiz eta beste batzuek dosi handiagoak ematen dituzten. EFSak eguneko kontsumo onargarria berriro ebaluatzeko asmoa du, hau da, 4 mg/kg gorputz-pisu, 2015ean aplikatua. Aldi baterako ezarri zen. EFSak aurreikusi du berriro ebaluatu eta 2018an irizpen zientifiko bat amaitzea.
