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Tipos de pan: talos, el pan de maíz

Los talos a través de la historia El talo es un tipo de pan de origen vasco que se elabora con harina de maíz. Su forma es aplanada y su aspecto recuerda al de las tortitas que se elaboran en centroamérica. Antiguamente el talo fue el principal alimento en los caseríos de las regiones vascas. […]

Fecha: 08/02/2007


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