Riesgos y medidas
Nuevas evidencias científicas llevan a la EFSA a reducir el nivel seguro de TFA en la dieta
El TFA es un compuesto procedente de múltiples fuentes, entre las que se encuentran los plaguicidas, y que puede afectar negativamente a la salud. Este verano la EFSA ha reducido los niveles que se consideran seguros
Por Miguel Ángel Lurueña Martínez