Alimentación,salud,...diario del Consumidor Eroski Consumer

Qué es la agroecología y cuáles son sus potenciales beneficios

Alrededor del 38 % de la superficie terrestre del mundo se destina a labores agrícolas. Y cuanto mayor es la demanda de alimentos, más crece la presión sobre la tierra

Por Ramiro Varea Latorre

Alimentación

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Nutrición

No es mayonesa todo lo que parece

Es una de las salsas más versátiles, pero debemos prestar atención a la hora de elegirla porque no todas son iguales. De hecho, ni siquiera todas las salsas que parecen mayonesa realmente lo son

Por EROSKI Consumer

Nutrición

Por qué tienes antojos de comida: así lo explica la ciencia

Por Verónica Palomo

Nutrición

Las sugerencias del chef para diciembre

Por EROSKI Consumer

Seguridad alimentaria

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yersinia sobrevive en el frío de la nevera

Riesgos y medidas

Yersinia: la bacteria que sobrevive en el frigorífico y causa enfermedad gastrointestinal

La yersiniosis, la enfermedad gastrointestinal causada por esta bacteria, es la tercera zoonosis de origen alimentario en Europa. La buena conservación y el cocinado adecuado de alimentos son claves para la prevención

Por EROSKI Consumer

Alimentos a detalle

Altas presiones: la técnica que alarga la vida útil de los productos frescos

Por Laura Caorsi

Riesgos y medidas

Por qué cada vez hay más alertas alimentarias y qué debemos hacer

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez

Salud

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Problemas de salud

Cómo lograr la adherencia terapéutica del paciente crónico

Se calcula que aproximadamente la mitad de los pacientes crónicos en países desarrollados no son adherentes al tratamiento. Pero hay varias estrategias para mejorar el cumplimiento terapéutico

Por APEPOC

Problemas de salud

Dispositivos para medir la glucosa en diabetes sin “pincharse el dedo”

Por Verónica Palomo

Bienestar

Cómo es una residencia para personas con daño cerebral

Por Fegadace

Bebé e infancia

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Bebés y etapas

Signos de desarrollo normal en el recién nacido

Determinadas reacciones y movimientos evidencian que el bebé crece y se comporta de manera saludable. Te contamos cuáles son las principales

Por EROSKI Consumer

Infancia y familia

‘Slow games’: videojuegos tranquilos para niños y adolescentes

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Melatonina para niños, ¿sí o no? Esto es lo que dicen expertos en sueño y pediatras

Por María Huidobro González

Medio ambiente y solidaridad

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Solidaridad

El déficit de financiación sin precedentes de ACNUR, una catástrofe para millones de refugiados

Las nuevas guerras, como la de Ucrania, y las crisis no resueltas en otros países hacen que los recursos de la agencia de Naciones Unidas para los refugiados sean insuficientes para cubrir las necesidades de millones de vulnerables

Por Comité español de ACNUR

Solidaridad

Bienestar emocional, un derecho de la infancia y la adolescencia para proteger y promocionar

Por UNICEF Comité País Vasco

Medio ambiente

Cómo se produce el hidrógeno verde y en qué se puede utilizar

Por Ramiro Varea Latorre

Sociedad y consumo

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Economía doméstica

9 trucos expertos para vender tu bici usada

Para vender rápido una bicicleta hay que potenciar sus cualidades, limpiarla y repararla, encontrar el escaparate adecuado y poner un precio razonable

Por Blanca Álvarez Barco

Nuevas tecnologías

Cuadernos digitales: toma notas sin lápiz ni boli ni papel

Por David Gómez Bolaños

Economía doméstica

Consejos para mantener la seguridad de tu cuenta bancaria

Por Andrea Morales, Helpmycash

Mascotas

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Tener mascota

¿Existe una raza de perro idónea para toda la familia?

Vivir con un perro mejora el aprendizaje y el crecimiento físico y emocional de niños y niñas. ¿Pero esto es posible con cualquier tipo de can o con educarle en positivo basta?

Por Sonia Recio