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La ingesta energética media española es de 2.482 kilocalorías por persona y día

La ingesta energética media española es de 2.482 kilocalorías (Kcal) por persona y día. Se detecta una desviación en el perfil calórico recomendado, debido a que la contribución porcentual de las proteínas y de las grasas es mayor y el de los hidratos de carbono, menor. La contribución de las proteínas es de un 16% […]

Fecha: 03/03/2011


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