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El besugo

Existen algunas especies de aspecto similar al besugo como la breca (P. erythrinuso) o el aligote (P. acarne). Estos peces poseen una carne excelente, aunque su calidad no alcanza a la del besugo. Para poder distinguirlo, hay que fijarse en la mancha de color negro que el besugo posee encima de las aletas pectorales. Nombre […]

Fecha: 02/12/2005

El besugo (02/12/2005)


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