Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: contenido en carbohidratos

Contenidos marcados con la etiqueta "contenido en carbohidratos"

Artículos

   

Legumbres: consumo controlado en obesos y diabéticos

Las virtudes saludables de las leguminosas se atribuyen a las proteínas vegetales y a sustancias como la fibra, saponinas, isoflavonas, lectinas y ácido fítico, entre otros componentes funcionales. Su consumo frecuente implica un importante efecto dietético profiláctico y terapéutico. Estos beneficios se reflejan en investigaciones recientes llevadas a cabo en el campo de las enfermedades […]

Fecha: 11/09/2009


Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones