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Ana Riviere, experta en Seguridad Alimentaria y Salud Pública en la FAO

Hace dos años, Ana Riviere y tres compañeros de la London School of Economics, Montserrat Costa, Joan Costa y Marta Vilella vivieron en directo la crisis de las vacas locas. O mejor dicho, la extensión de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) del Reino Unido a otros países de Europa, entre ellos España, donde los primeros […]

Fecha: 27/11/2003


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