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Genética, obesidad y alimentos energéticos

La limitación de los genes En un estudio publicado en la prestigiosa revista ‘American Journal of Clinical Nutrition’ en diciembre de 2009, se analizó el genotipo de más de 20.000 adultos británicos entre 39 y 79 años y se tipificaron 12 polimorfismos relacionados con la obesidad. Las diferencias entre polimorfismos se expusieron a su vez […]

Fecha: 16/11/2010


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