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- Imagen: kristian birchall
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Azafrán, cultivo de calidad

Imagen: kristian birchall El azafrán cuenta con una hoja de ruta, el Libro Blanco del Sector Europeo del Azafrán, cuya finalidad es estudiar con precisión en qué situación se encuentra la producción y comercialización de esta especia. Según esta hoja de ruta, uno de los objetivos de la especia es “transmitir color, sabor y aroma […]

Fecha: 14/03/2013


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