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- Imagen: Eroski Consumer
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Bajo la lupa: Fiambre de pechuga de pavo Campofrío

Esta carne procesada es un producto presuntamente saludable por su escaso aporte calórico o su contenido en proteínas. Sin embargo, la presencia de ingredientes de escasa calidad como los almidones y su alto contenido en sal dicen lo contrario. Lo analizamos. ¿Qué significa fiambre? La denominación de venta es “fiambre de pechuga de pavo”. Nos encontramos con un derivado cárnico elaborado a partir de […]

Fecha: 20/01/2021


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