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Cómo elaborar una sabrosa fritura de pescadito

Fritura de pescadito A los pescados pequeños no se les quita ni cabeza, ni vísceras y se fríen totalmente enteros. El éxito del plato consiste en unos puntos básicos que son: * Frescura del producto, * No romper la cadena de frío desde su compra hasta el momento justo de ser tratados para su elaboración […]

Fecha: 14/04/2004