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Algunas especies de hongos comestibles

Los hongos se comercializan ya envasados y listos para su consumo, pero mucha gente sigue la tradición de salir a recolectarlos y procesarlos personalmente, para lo cual es imprescindible saber distinguir los que son comestibles de las variedades nocivas y tóxicas. Algunas especies de hongos comestibles: Lactarius deliciosus. Este hongo de pino es uno de […]

Fecha: 06/10/2005