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Superar la aversión a los alimentos

Imagen: Kristin La neofobia alimentaria es una característica altamente heredable, afirman la psicóloga Lucy Cooke y su equipo, del Colegio Universitario de Londres, en un estudio publicado recientemente en la revista ‘American Journal of Clinical Nutrition’. Los niños neofóbicos se muestran reticentes a probar nuevos alimentos, lo que perjudica su dieta, en especial porque la […]

Fecha: 09/11/2007


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