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- Imagen: Javier Lastras
-

Un nutritivo alimento de patata: los ñoquis

¿Cómo se preparan? El consumo de ñoquis en la dieta es más discreto que el de la pasta o el arroz. No obstante, cada vez más, forman parte del menú y es posible consumirlos en un restaurante. Al estar elaborados con patata, comparten sus cualidades nutritivas, es decir, un alto contenido en hidratos de carbono […]

Fecha: 19/04/2006


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