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Bocadillo a la plancha de paleta ibérica con pimientos verdes fritos

Salteamos los pimientos verdes en una sartén tapada con un poco de aceite de oliva caliente. Los removemos de vez en cuando para que se cocinen de forma uniforme. Una vez fritos, los sacamos de la sartén, los espolvoreamos con un poquito de sal y les quitamos las pepitas, de manera que queden abiertos y […]

Fecha: 14/09/2007


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