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La Unesco declara la dieta mediterránea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La Unesco ha aprobado la inscripción de la dieta mediterránea en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, al considerar que «se transmite de generación en generación, como una expresión, uso o conocimiento que se reinventa de forma constante por las comunidades y los grupos, en función de su entorno, que interactúa […]

Fecha: 17/11/2010


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