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- Imagen: Andrew Ratto
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Menos contaminación en la carne por perdigones de plomo

Imagen: Andrew Ratto Un único perdigón por pechuga puede contaminar la carne por encima del nivel máximo de plomo establecido por la Unión Europea en carne de aves de corral, que es de 0,1 microgramos de plomo por gramo de tejido. Esta era la conclusión de un estudio realizado en 2008 por expertos del Instituto […]

Fecha: 05/02/2014


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