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La ingesta excesiva de ácidos grasos Omega 3 puede llegar a ser perjudicial

Una ingesta en exceso de ácidos grasos Omega 3 puede llegar a ser perjudicial, según advierte el director del grupo de investigación Bioquímica y Metabolismo Perinatal de la Universidad CEU San Pablo de Madrid, el doctor Luis Herrera. Si bien en cantidades normales son beneficiosos para la salud, pueden producir “estrés oxidativo y llegan a […]

Fecha: 21/02/2012


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