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- Imagen: Andrew Larsen
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Cultivar setas

En todo el mundo se consumen alrededor de un millón de toneladas de setas silvestres, clasificadas en unas 30 especies distintas. De ellas, más de dos millones se cultivan, según datos de la International Society for Mushroom Science del Reino Unido. En los meses de temporada, están disponibles numerosas especies de setas comestibles, pero algunas […]

Fecha: 27/01/2010

Cultivar setas (27/01/2010)


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